摘要：针对食品安全问题，开展专项整治行动，旨在筑牢百姓舌尖安全的防线。通过加强监管、严格执法、加大宣传力度等措施，确保食品生产、加工、流通等各环节的安全可控。保障人民群众身体健康和生命安全，增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

本文目录导读：

1. 食品安全现状与挑战
2. 食品安全专项整治行动的重要性
3. 食品安全专项整治行动的措施
4. 确保百姓舌尖安全的措施

食品安全关乎人民群众身体健康和生命安全，是民生所盼、时代所需，近年来，我国高度重视食品安全工作，不断加强食品安全监管体系和能力建设，取得了一定的成效，但仍然存在一些食品安全问题，如非法添加、假冒伪劣、过期变质等，给人民群众的饮食安全带来隐患，开展食品安全专项整治行动，确保百姓舌尖安全，具有重要的现实意义和深远的历史意义。

食品安全现状与挑战

当前，我国食品安全形势总体稳定，但仍然存在一些问题和挑战，随着食品产业的快速发展，食品生产经营主体日益增多，监管难度加大；一些生产经营者法律意识淡薄，道德缺失，为了追求经济利益而忽视食品安全，一些地方和部门在食品安全监管中存在职责不清、协调不够等问题，导致监管漏洞和盲区。

食品安全专项整治行动的重要性

食品安全专项整治行动是对食品安全问题的一次全面排查和整治，旨在通过集中力量、集中时间，对食品安全领域存在的突出问题进行严厉打击，形成高压态势，这不仅是对人民群众饮食安全的负责，更是对社会主义法治建设的推进，通过专项整治行动，可以及时发现和解决问题，消除隐患，提高食品安全水平，增强人民群众对食品安全的信心。

食品安全专项整治行动的措施

1、加强组织领导，落实责任，各级政府要切实履行食品安全监管职责，加强组织领导，建立健全食品安全专项整治工作机制，确保整治行动有序开展。

2、深入开展排查，全面摸清底数，要对食品生产经营主体进行全面排查，建立台账，掌握底数，为整治行动提供基础数据。

3、突出重点领域，强化监管力度，要对食品生产经营过程中的重点领域和关键环节进行重点整治，如农产品种植养殖、食品加工、餐饮服务等环节，加大监管力度，严厉打击违法行为。

4、加强宣传教育，提高公众安全意识，要通过各种渠道加强食品安全宣传教育，提高公众对食品安全的认知度和参与度，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

5、建立长效机制，持续推进整治工作，要建立健全食品安全监管长效机制，持续推进整治工作，实现食品安全监管全覆盖、无盲区。

确保百姓舌尖安全的措施

1、完善食品安全法律法规体系，要加强食品安全法律法规建设，完善相关法规制度，为食品安全监管提供法律保障。

2、加强食品安全监管能力建设，要加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员的素质和能力，加强基层监管力量建设。

3、建立食品安全信息公开制度，要建立食品安全信息公开制度，及时公开食品安全信息，保障人民群众的知情权、参与权和监督权。

4、加强社会共治，形成合力，要加强政府部门、企业、行业协会、媒体和公众等各方力量的协调配合，形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

食品安全专项整治行动是确保百姓舌尖安全的重要举措，我们要充分认识食品安全的重要性，加强组织领导，落实责任，深入开展排查整治工作，要完善法律法规体系、加强监管能力建设、建立信息公开制度、加强社会共治等方面的工作，确保百姓舌尖安全，让我们共同努力，为人民群众的饮食安全保驾护航！